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Savoir Faire & Fait Maison

  • dessert maison
  • planche de foie gras, marmelade et toasts
  • Piece de boeuf et ses frites maison
  • Minestrone de fruits de saison
  • planche de foie gras maison
  • Elaboration Foie Gras Maison La Mangeoire La Plagne
  • EAssaisonnement Foie Gras Maison La Malbeoire La Plagne
  • Cuisson Foie Gras Maison La Mangeoire La Plagne
  • Dessert Chocolat La Mangeoire La Plagne
  • Soufflé Chocolat La Mangeoire La Plagne
  • Tarte Maison La Mangeoire La Plagne
  • Vacherin La Mangeoire La Plagne

Nos Labels de Maître Restaurateur et de Membre du Collège Culinaire de France représentent notre philosophie axée sur la fraicheur et le respect des produits.

Nous utilisons  des  produits locaux, régionaux ou nationaux.

La base de notre cuisine est le Terroir. Tout en le respectant nous nous efforçons d'y apporter notre touche personnelle souvent basée sur l'originalité et le raffinement.

logo la mangeoire la plagne

Nos Fournisseurs

Depuis notre ouverture il y a 11 ans, une confiance mutuelle s'est forgée avec nos fournisseurs locaux ou nationaux. Nous les en remercions.

Produits laitiers, fromages
Pêcherie Parpillon
Domaine Viticole
des Ardoisières
Boulangerie Montmayeur

Caviar Sturia Aquitaine
Les Salines de Guérande

Notre Cave

Vins La Mangeoire La PLagne

Grand Choix de Vins, à la Bouteille, au Pichet ou au Verre.

Vins de Savoie
Mondeuse, Améthyste, Apremont, Argile Rouge et Blanc, Chignin Bergeron, etc...

Vins du Monde:
Nero d'Avola, Chianti, Douro, Anderra Carnenere, etc...

Vins Français:
Côtes du Rhône, Minervois, Alzitella, Lirac, Châteauneuf du Pape, Madiran, Sauternes, etc...

Vieux Crus:
Gevrey Chambertin, Saint-Joseph, Pauillac, Gigondas, Saint-Estephe, Château Margaux, Pomerol, etc...

Mais aussi, Cidre de Savoie, Prosseco, Champagnes de Producteur et d'excéption.